Zuma DIFC запускает трюфельную неделю с винными ужинами: японская кухня, чёрный трюфель, подобранные вина. 20 октября, от 1200 AED.
Zuma DIFC — флагманский японский ресторан сети, известный техникой омакасе и работой с премиум-ингредиентами. На неделе трюфеля в меню появятся блюда с чёрным трюфелем: его добавят в рис для суши, сливочные соусы к рыбе и мясу, а также в закуски. Программа включает подобранные вина — от белых Бургундии к японским блюдам до красных Бордо к стейкам. Каждый ужин — это демонстрация контраста: острая умами-кухня, нежность трюфеля и кислотность вин. Атмосфера DIFC привлекает вечеринку на фоне небоскрёбов финансового района. Ужин начинается в 19:30, пальто и рубашки без логотипов. Бронирование обязательно.
