Michelin-звёздный Ossiano под куполом Atlantis: семь блюд с видом на коралловый риф и акул — гастрономия в аквариуме вместо ресторана.
Ossiano — один из двух ресторанов в ОАЭ с звездой Michelin, расположен прямо под водой в Atlantis The Palm. Место знаменито панорамным аквариумом на 65 000 морских существ: во время ужина за спиной плывут акулы, скаты и скопления рыб.
Программа — семибложное дегустационное меню с фокусом на морепродукты и азиатско-европейский фьюжн. Каждое блюдо подбирается с вином из коллекции ресторана (или без алкоголя по запросу). Формат позволяет сидеть на одном месте 2–2,5 часа с полным видом на риф.
Атмосфера: приватная, почти интимная — столы расположены так, чтобы не мешали обзору. Подходит для годовщин, деловых ужинов или просто желания пережить гастрономию в необычной оболочке.
Бронировать обязательно за неделю минимум. Дресс-код smart casual (пиджак желателен, но не требуется). Вход в Atlantis платный, но обычно включён в пакет ресторана.
