Ужин в Cipriani на яхт-клубе: семь блюд венецианской кухни с винами из Фриули, шеф-повар готовит при гостях. Вечер на воде, без толпы.
Cipriani — сеть ресторанов семьи Cipriani, владельцев легендарного Harry's Bar в Венеции (там придумали беллини). В Yacht Club Dubai они открыли филиал с видом на марину. На наследие-ужине — меню из фамильного архива: ризотто al nero di seppia (чёрная каракатица), паста с белыми грибами, брандо (рыба по-венециански). Каждое блюдо сопровождается вином региона Фриули — белые Pinot Grigio и Vitovska, немного красного Refosco. Шеф-повар рассказывает за столом о происхождении каждого рецепта. Программа идёт 2,5 часа, группа до 10-12 человек, место на приватной террасе с видом на залив. Бронирование за 48 часов, дресс-код casual elegance (никакого формала).
