Шеф-ужин в BB Social: пан-азиатская кухня в DIFC с фокусом на региональные техники и сезонные ингредиенты. Закрытая программа для 30–40 гостей.
BB Social в Dubai International Financial Centre организует ужин с азиатским репертуаром — формат коллаборации нескольких шефов или специализированного кулинара с акцентом на技ники из Японии, Таиланда, Вьетнама и Индии. Ожидается 7–9 блюд с вином или саке-пейрингом, где каждый курс рассказывает о регионе и сезонных продуктах.
Площадка BB Social известна минималистичным дизайном и открытой кухней — гости видят приготовление блюд. Атмосфера камерная, почти лабораторная: акцент на вкусовых сочетаниях, а не на показухе. Подходит для тех, кто разбирается в азиатских кухнях и ценит авторский подход без излишеств.
Время: 29 октября, 19:30. Бронирование обязательно (мест ограничено — до 40 человек). Дресс-код casual elegance. Стоимость от 520 AED включает меню и базовые напитки; паиринг рассчитывается отдельно.
