Ужин с шефами пан-азиатской кухни в BB Social (DIFC). Разные регионы Азии — один вечер, одна кухня, четыре руки. 29 октября, 19:30.
BB Social в DIFC организует вечер пан-азиатской кухни — формат, где несколько шефов работают с одной концепцией меню, но привносят фирменные техники и ингредиенты своих регионов. Программа построена по ходу блюд: закуски и супы, основные, гарниры, десерты — каждое блюдо может готовиться у вас на глазах или подаваться с объяснением принципа. Ожидайте контрастов вкуса: острая кухня соседствует с тонкими ароматами, фирменные соусы меняются от бульонов до масел.
В BB Social — открытая кухня-театр, вы видите процесс. Начало в 19:30, дресс-код не уточняется (casual-smart safe для DIFC). Место бронируется через приложение ресторана или по телефону. Цена от 520 AED за персону — обычно за 6-8 блюд с напитками на выбор.
